MinMin的老地方

22cm的鍋到底有多好用！
我用了才真實體會～鍋面均勻的受熱真的連煸鹹豬肉都很有感！
22cm的鍋面且不能小瞧；炒一大盤菜還是很可以的。
均勻受熱鍋身高度夠小火燉馬鈴薯牛肉20分鐘就可以起鍋，
具有深度的鍋身！只要加少少的油就可以炸豬排
鮮少做炸物的我有點被收服的感覺！！！！用油量這麼少；很可以啊～
拆卸式的手把設計收納超級方便可以讓我的26cm鍋跟22cm鍋疊放直接收抽屜裡！
要用時再接上手把就好。這是今年上榜的最佳好物之一啊））））

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終於鑾到我打疫苗了
為樂不要讓自己明天餓死
打完疫苗趕緊衝超市亂買一通
快點來煮個肉燥之類的

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當步入廚房工作時
腳力、腰力是一大挑戰
久站真的會讓膝蓋、腰部、腳部感受到不舒適

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這種香、酥、脆我能說什麼？？
就是爽啊～～好好吃啊
唯一擔心不要吞下太多不要脆渣掉到地上（哈哈哈哈哈）
 

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每次買了肉品回來
分裝就是一件大事
要確實做好～不然要煮時頭會很大
冷凍起來的肉品那可是跟隕石一樣的硬
分裝了這麼多次
有點小小心得跟大家分享
分裝的步驟一定要先處理容易滲出血水的肉品
在肉品解凍成常溫前要處理好分裝
如果你沒帶冷凍袋去裝肉品
回家以後先冷藏個一小時
再進行分裝
一般來說手腳快一些
都沒有血水問題
分裝肉品在我家已經行之有年
冰箱幾乎沒有冰箱味（除了買泡菜回來之外）
拿取解凍也方便
記得標上品項、購買日期、克數
這樣清清楚楚才是對自己好啊～～
 

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旅居歐洲時
下課回家最喜歡買的甜點就是肉桂捲了

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年後課程計畫

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手帳（一）
小熊日常小園丁生活到底做了什麼呢？
木車推著推著到底是什麼路線圖呢？

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成人水彩課程
可愛又俏皮的水彩～加了水以後該是有什麼變化呢？
輕輕柔柔是不變的風格～～ 開啟了愉悅的氛圍
快跟我一起來揮灑色彩吧

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Hibiscus - Delicate beauty 
新鮮的戀情，微妙的美。
體貼。纖細。清新。

警戒、善於防衛、堅持
若即若離，接近不了他
但卻又離不開他….堅持….走對的路

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