蒜油

在看到這個食譜時~心中就充滿了期待(好像很高興的樣子)

立刻開始注意超市的蒜頭~無奈都不美

後來聽到有人在團屏東蒜頭~立刻舉手!很快地就在台北面交

面交大蒜~哈哈哈人生中第一次!

接下來就是準備材料

月桂葉 \ 甜椒 \ 迷迭香(結果我忘記加)\橄欖油 \ 鹽

蒜油材料  

所有的材料加進去倒油淹過就行了~

接下來進烤箱140度烤50分就大功告成

放涼!加蓋~隔日再食用風味更佳

蒜油2  

你看看~是不是很美味

忍耐到隔日~先拿法棍來開吃!真的好香呀~

天然的蒜香真的很棒~

所以先後用大蒜油煎了牛排也抹了大蒜仁

那滋味真是好啊~

大家有空可以動動手~自己做的最安心唷

 

牛排  

 

完整食譜請參考 蘇發福日記

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